軽井沢 老舗そば処「高美亭」は、明治40年に創業し、100余年の歴史。 当時、軽井沢駅の傍らにあった店は、区画整理によって現在の場所に。4代目店主が守る 老舗の味は、古くからの常連のお客様と観光に訪れる多くの方々、そして地元のみなさまに 支えられ、愛されてきました。ご両親からお子さま、お孫さまへと語り継がれてご来店 いただいております。信州・軽井沢のおいしい水とそば粉で打つ、本物の信州そばを、 ぜひ、ご賞味ください。

高美亭新着情報

高美亭 新商品のご紹介 その5 

   いつも、軽井沢そば処高美亭へ お越しくださいまして、本当にありがとうございます。
  高美亭では、毎朝、心込めてそばを打っております。 秋の訪れを迎えたいま、ココロとカラダを優しく包む、香り豊かなそばをぜひご賞味ください。
さて、ひき続き高美亭から秋の新商品Web発表会を、開催させていただきます。

No.3「鴨ロース丼セット」
鴨ロース丼セット 鴨肉は、他の肉と比べて不飽和脂肪酸、ビタミンB2、鉄分などが豊富に含まれています。 不飽和脂肪酸は、生活習慣病の予防に役立つ栄養素といわれる一方、鉄分の多い赤身の肉などを摂取すると 貧血を予防し冷え性の解消に役立つといわれています。アンチエイジング効果のある鴨ロースとそばのヘルシー なセットをぜひご賞味下さい。

No.4「鳥そぼろ丼セット」
鳥そぼろ丼セット 鶏肉に豊富に含まれるビタミンAは、肌荒れを防や疲れ目などに効果を発揮する といわれています。この栄養価の優れた鶏肉を使った馴染み深い鳥そぼろ丼。 現代人の健康維持に一役かうそぼろ丼。 老舗高美亭のかえしで作るふっくら柔らかな鳥そぼろをご飯と一緒にぜひご賞味下さい。

風の透き通った、さわやかな軽井沢、高原の新鮮な空気と新鮮なまぐろそして香り立つそばのアンサンブルをぜひご体感下さい。

私どもは、仕込みからお客さまにお出しするまで、常に真心の1杯を、ご提供したいと思っております。 早春の軽井沢への旅、まずは軽井沢 そば処高美亭のそばからいかがでしょうか。 お客様の旅の思い出に健康長寿がいっぱいにあふれた1ページを綴ってみませんか。

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